Štetni učinci šećera na mozak i tijelo
S obzirom na nadolazeće blagdane i neizbježno obilje hrane u kojem ćete uživati bilo bi dobro da pripazite na prekomjeran unos šećera. Šećer se izrađuje od šećerne trske ili šećerne repe. Dobiva se postupkom rafiniranja gdje se kroz grijanje i mehaničku preradu vrši razdvajanje ili ekstrakcija svih elemenata hrane osim šećera. Sve vrijednosti hrane u procesu rafiniranja su uklonjene. Ostaju samo ugljikohidrati – prazne kalorije, bez vitamina, minerala, proteina, masti i enzima.
Dr. David Reuben, autor knjige ˝ Everything You Always Wanted to Know About Nutrition˝ kaže kako šećer nije hrana već kemijski ekstrakt izvađen iz biljnih izvora, čak čišći od kokaina. Čišći zbog toga što mu nedostaje dušik (N). Stoga, nema ništa za ponuditi osim 12 atoma ugljika, 22 atoma vodika i 11 atoma kisika. Tako da kemijska formula šećera izgleda ovako: C12H22O11, a kokaina C17H21NO4.
Što se događa u tijelu kada unosite šećer, tj. koliko je štetan, pokušat ću vam opisati u sljedećim smjernicama:
►Oštećuje vitalne organe
Ljudsko tijelo ne može tolerirati veliku količinu rafiniranih ugljikohidrata.
S obzirom da rafinirani šećer ne sadrži vlakna, minerale, proteine, masti, enzime, već samo prazne kalorije, vaše tijelo mora posuđivati vitalne hranjive tvari iz zdravih stanica da bi se metabolički procesi u tijelu mogli odvijati.
►Utječe na propadanje kostiju i zubi.
Kalcij, natrij, kalij i magnezij su uzeti iz različitih dijelova tijela. Mnogo kalcija se koristi za neutralizaciju učinka šećera i zato dolazi do osteoporoznih kostiju i propadanja zubi. Zbog toga što je šećer lišen svih hranjivih tvari, crpi ih iz tijela, a kad iscrpi sve, otrovni produkti koji ostanu utječu na živčani sustav što ubrzava staničnu smrt.
►Na neurološke procese
Jedan od glavnih ključeva za funkcioniranje mozga je glutaminska kiselina, a to je spoj koji pronalazimo u povrću. Kad se šećer konzumira, bakterije u crijevima koje proizvode vitamine B kompleksa, počinju umirati. B kompleks se dobro ne obrađuje i javlja se pospanost, umor te smanjena aktivnost mozga.
►Utječe na kardiovaskularne bolesti, povećava se krvni tlak
Krvotok postaje opterećen s otpadnim proizvodima šećera čiji je nusprodukt ugljični dioksid. Ugljični dioksid čini ljepljivima stjenke krvnih žila, krv postaje gusta i ljepljiva. Povećava se koncentracija lošeg (LDL) koresterola koji se lijepi na unutrašnje stjenke krvnih žila i povećava se krvni tlak.
► Povećava se inzulinska rezistencija ili neosjetljivosti inzulina na šećer, te se javlja dijabetes tipa 2
Šećer brzo daje energiju za kratko vrijeme. Da bi se eliminirao iz krvi gušterača luči inzulin. Nakon eliminacije osjetite značajan pad energije i izdržljivosti, te vam tijelo opet traži da unesete nešto slatko i javlja se začarani krug. Ponovnim i dugotrajnim unošenjem šećera vaše tijelo postaje otporno na inzulin, ne može ispravno metabolizirati ugljikohidrate i javlja se dijabetes tipa 2.
►Oštećuje jetru
Oštećena jetra i njezina disfunkcija najviše dolazi do izražaja kod dojenčadi, koja nisu mogla biti u doticaju s alkoholom nego sa voćnim sokovima.
►Dovodi do zakiseljenja organizma što pogoduje nastanku raka jer se stanice tumora hrane šećerom.
Ne zaboravite da šećera ima u svim vrstama prerađene hrane. Zato izbjegavajte instant jela, umake, grickalice, itd. Neka vam se prehrana sastoji od 80% svježe hrane. Voće, povrće i voda će vratiti vaše tijelo u ravnotežu. Potrebu za slatkim kontrolirajte unosom meda, stevije i voća.
Ako imate bilo kakve dvojbe u vezi šećera pokušajte ga ostaviti na nekoliko tjedana i vidjet će te razliku. 😉
Ukoliko imate dodatna pitanja u vezi prehrane ili ste zainteresirani za individualne treninge možete me pronaći u Blue Gym-u na Kantridi, a također vam stojim na raspolaganju i za bilo kakva pitanja u vezi treninga, oporavka i sl.
Vidimo se!
PREGLEDAJTE I PREUZMITE KATALOG S NAŠOM KOMPLETNOM PONUDOM!
Jeste li već provjerili bogatu ponudu u našoj webshop kategoriji Artikli na totalnom sniženju, provjerite – dodali smo nove proizvode po iznimno povoljnim cijenama.
Svakako provjerite i našu kompletnu Impulse ponudu sprava budući da je u tijeku velika Božićna akcija od 25% popusta na svu profesionalnu Impulse opremu – imamo nekoliko linija u ponudi: osim spomenute SL (Sterling) linije, imamo i vrhunsku profesionalnu IT liniju, PL liniju za lakšu komercijalnu upotrebu, IF liniju i IF8 liniju koje su namijenjene zahtjevnijim korisnicima kao i manjim hotelima, apartmanima i teretanama, te liniju Encore prvenstveno namijenjenu hotelima i manjim fitness centrima.
Impulse oprema nudi vjerojatno najbolji omjer cijene i kvalitete u čitavoj regiji, slobodno nam pošaljite upit na shop@blue-gym.com, te zatražite ponudu za vaš fitness centar, apartman, hotel ili privatnu kućnu teretanu!
Svu ostalu ponudu sportske opreme možete provjeriti na našem webshopu, a pratite nas i putem Facebooka i Twittera.
- Mišićna hipertrofija i znači li velik mišić i snažan mišić? - 27. rujna 2017
- Koliko je i zašto važna mobilnost ramena i kako je poboljšati? - 28. lipnja 2017
- Statičko i dinamičko istezanje - 29. svibnja 2017